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水道水はなぜおいしくないのか？
水道水がおいしくないと言われている理由について解説しています。
水質汚染が原因！？
比較的、日本の水は安全でおいしいと言われてきていました。しかし、日本が発展途上国になってきてからというもの、生活排水や工業排水、農薬などによって水質が変化し、日本の水道水も安全ではなくなってきています。地域によって差があるものの、水道水を口にすることができないという方も年々増え、浄水器を取り付けたり、ウォーターサーバーを取り入れたりする方が多くなってきています。
おいしくない水道水の理由
地域によって差はあるものの、水道水がなぜおいしくなくなってきてしまったのでしょうか？水道水には独特な臭いがあります。それは、一般的にはカルキと呼ばれる物質が含まれていることによって起こっています。カルキは、水の中にあるアンモニアと塩素が反応を起こしてしまうために発生します。ですが、水道水もすぐ使うのではなく、３時間程度放置しておくと臭いが気にならなくなります。
残留塩素について
水道水は、塩素によって消毒・殺菌が行われています。浄水場などで使用されるのですが、浄化され、きれいになった水に含まれていることで、塩素の臭いがしてしまうのです。また、塩素は水道水の通り道でもある水道管で、雑菌などが繁殖しないようにするため使われているので、必要不可欠な存在でもあります。しかし、塩素が体に良いかといえば、そうではないのも事実です。
